Zoom produit : Le Micro Vap’

Connaissez-vous le Micro Vap’ Tupperware ? C’est un des produits Tupperware les plus techniques. Il permet de faire cuire des aliments à la vapeur dans le micro-ondes sans que les ondes ne touchent les aliments ! Révolutionnaire !!

Il existe en vert, en gris et en violet. Et ce mois-ci il est en vente en « arlequin » !

Comment ça marche ? La Base et le Couvercle du Micro Vap’ sont complètement imperméables aux ondes. Le Réservoir à eau est la seule partie du Micro Vap’ qui est transparente aux ondes. L’eau est chauffée par les ondes produisant ainsi très rapidement de la vapeur qui va permettre de cuire le plus naturellement et le plus sainement possible les aliments contenus dans les étages du Micro Vap’.

anti-ondes

La gamme se compose ainsi :

 Livre "Micro Vap' Naturellement délicieux..." L35 – Livre « Micro Vap’ Naturellement délicieux… » – 17,50€

W24 - Micro Vap'W24 – Micro Vap’ – 99,90€

W25 - 8 Ramequins 80 mlW25 – 8 Ramequins 80 ml – 22,10€
W27 - Insert Micro Vap'W27 – Insert Micro Vap’ – 10,10€

Propriétés :

Le Micro Vap’ permet de cuire à la vapeur dans votre four à micro-ondes : légumes, fruits, poissons, viandes, fruits de mer…

Il possède 2 Passoires de tailles différentes :

  • La Passoire inférieure permet de cuire à la vapeur de grandes quantités.
  • La Passoire supérieure est adaptée à la cuisson du poisson, de la viande…

Le Réservoir à eau avec repère de remplissage (400 ml) sert à produire de la vapeur au micro-ondes.

L’insert vendu séparément sert à faire cuire des sauces, féculents (semoule, risotto…) ou même des desserts. Il se place à la place de la passoire supérieure.

Matières :
Réservoir à eau + passoire supérieure : PP1 : Polypropylène
Passoire inférieure et couvercle : PP1 : Polypropylène + métal faisant barrière aux ondes

Dimensions : 26 cm ø x 13,7 cm H

Attention :

– Des pictogrammes à l’intérieur du Couvercle rappellent au consommateur les 4 points indispensables pour une bonne utilisation du produit :

  • Puissance de cuisson dans le four à micro-ondes : 800 watts max.
  • Temps de cuisson consécutif maximum : 30 mn max.
  • Le produit doit être à au moins 5 cm des parois du four à micro-ondes.
  • Toujours mettre 400 ml d’eau froide dans le Réservoir à eau avant de placer le produit au micro-ondes.

– Les ramequins doivent être utilisés sans couvercle pendant la cuisson, car les couvercles servent uniquement à la conservation et ne sont pas prévus pour être chauffés.

–  Respecter le temps de repos prévu dans la recette avant de sortir le Micro Vap’ du micro-ondes, pour que la cuisson des aliments soit bien terminée.

–  Toujours ouvrir le Micro Vap’ en soulevant le couvercle à l’opposé de vous pour éviter de vous brûler avec la vapeur.

– Ne jamais utiliser le Micro Vap’ dans un four traditionnel ni le soumettre à une source de chaleur directe

Astuces :

Toujours remplir d’abord le réservoir pour être sûr(e) de ne pas oublier !! Si on met le Micro Vap’ à chauffer sans eau, il risque carrément de fondre.

Le Micro Vap’ peut être lavé au lave-vaisselle (de préférence en bas), ou alors avec une éponge et du liquide vaisselle (mais pas de grattoir).

Mon avis :

Je ne peux plus m’en passer !! J’y fais cuire beaucoup de légumes : pommes de terre, artichauts, endives, carottes… mais aussi des crèmes au caramel dans les ramequins (recette du livre) ou des mini gâteaux au chocolat bien moelleux… mmmmh !!

Quelques recettes pour l’utiliser :

Crèmes au caramel
Blancs de poireau sauce curry
Cabillaud citron vert, endives et aneth
(ok je publierai d’autres recettes au MicroVap bientôt, je m’aperçois que je les ai gardées pour moi jusqu’ici :p )

Liens vers la fiche produit :

Livret Micro Vap’ + fiche :

 

Nota : il y a un défaut sur une série de Micro Vap’s violets. Si vous voyez des cloques se former dans la passoire, donnez-la à votre conseillère, car c’est sous garantie. La passoire sera échangée.

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