Recette : Tarte à la tomate

Aujourd’hui je vous propose une recette dans un produit tout nouveau, tout beau ! La Tourtière Ultra Pro ! Elle sera le cadeau des hôtesses du mois de septembre 😉

La Tourtière Ultra Pro se compose de 2 éléments : une tourtière de forme ronde, d’une capacité de 1,25l et d’un diamètre de 23cm ; et un couvercle souple permettant de conserver dans le réfrigérateur, le congélateur et lors du transport.

Si vous voulez tester la tourtière lors d’un atelier, n’hésitez pas à me contacter 😉

Ingrédients pour 8 personnes :
Pour la pâte minute : 100ml d’huile ou 70g de beurre demi sel, 100ml d’eau, 250ml de farine, 5ml de levure

Garniture: 3 tomates, 50ml de moutarde, Herbes de Provence, 100g de gruyère

Préparation :
Retirer la grille froide du four et faites préchauffer le four Th7 ou 210°C .

Réaliser la pâte minute en mettant l’eau, le beurre et une pincée de sel dans le Pichet MicroCook 1L 2mn à 600W puis ajoutez la farine et la levure, mélanger bien le tout et former une bouleà la main.

Étaler la pâte à la main sur la Tourtière préalablement beurrée et farinée, puis badigeonner avec la moutarde.

A l’aide du MandoChef (2/cadenas) ou du Couteau à tomates, trancher les tomates et les poser sur la pâte, puis saupoudrer d’herbes de Provence.

Râper le gruyère à l’aide de l’Adaptarâpe et de son cone à raper fin ou du Moulin Universel puis parsemer les tomates.

Faire cuire bas dans le four 25mn et déguster tiède avec une salade verte.

Pour un version quiche, avec des courgette et des lardons, vous pouvez réaliser cette recette.

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Produits utilisés :
Tourtière Tourtière Ultra Pro (exclusivité – cadeau hôtesse septembre)
N11 - Manique siliconeN11 – Manique silicone – 29,50€
N12 - Duo Net
N12 – Duo Net  – 10,10€
W60 - Pichet MicroCook 1 1W60 – Pichet MicroCook 1l – 40,90€
VisualD59 – MandoChef – 99,90€
ou E35_cover_class-Product_face-Consumer E35 – Couteau à tomate – 21,10€
D12_Hachoir AdaptaChef + inserts biscuitsD83 – Râpe AdaptaChef munie du Cône à râper – 99,90€
ou D37 - Moulin universelD37 – Moulin universel – 42,90€

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